食事と料理 2
せっかくやる気を出したのに、目当ての材料がないため、途中で挫折。
あーあ。
笑い話でなく、このパターンがあるんだよ。
僕は思うんだ。
蓮の実なんかなくたっていいじゃないの。
カシューナッツとか、クルミとか、松の実とか売ってるから、そっちを使えば。
ウドじゃなくたって、食感だけなら、セロリだっていいよね。
グリーンアスパラの緑色が欲しければ、ブロッコリーやキュウリでもいける。
主役のエビにしたって、売り切れなら、イカとかタコ、ホタテでもいいんじゃないの。
マニュアル依存シンドロームにかかると、この柔軟性が身につかなくなる。
「エビの蓮の実入り野菜妙め」が「イカのカシューナッツ入り野菜妙め」になったって、家族の喜び具合に差はないよ。