http://web-tek.net/ 面白動画収集、面白映画、ドラマなど ja Copyright 2012 Sun, 15 Jan 2012 11:46:35 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 受講者は20代から70代までの主婦が3、40人。 みなさんほとんどが専業主婦で、日々食事の支度に励んでいる人たち。 お坊さんやおばあちゃんの料理は「○○大さじ一、◇◇小さじ二」の世界じゃない。 野菜の酢の物なら、「そこで、酢を適量回し入れて・・・」けんちん汁の味をみて、「いまひとつだね。 気持ち濃くなるくらいしょう油を入れてみて」野菜の煮つけなら、「ちょっと甘みが足りない。もう少し砂糖を」の「哲学的」指導。 講師の頭の中には、長年鍛えた正確な分量が入っているのだが、言葉にすればこんな感じ。 「適量」「気持ち」「もう少し」、そんな表現なんだ。 これを聞いた受講者たちは目の前が真っ暗になります。 http://web-tek.net/2012/01/post_39.html http://web-tek.net/2012/01/post_39.html Sun, 15 Jan 2012 11:46:35 +0900 ・・・・分量がわからない! マニュアル依存のデメリットは、味つけにも出てきます。 「4人分で、砂糖大さじ口、しょう油小さじ△・・・」とある。 では、もっと多い七人分とか、逆に少ない二人分とかいったときには、もう分量で迷ってしまいます。 味つけの加減は、分量に応じて単純な掛け算・割り算では済まないからね。 印象に残る出来事に直面したことがあります。 さる企業が主催している料理教室なんだけど、講師がお坊さんとか、山村で元気に暮らす家庭料理の達人おばあちゃんみたいな人のときがあります。 http://web-tek.net/2011/12/post_38.html http://web-tek.net/2011/12/post_38.html Tue, 20 Dec 2011 11:46:26 +0900 せっかくやる気を出したのに、目当ての材料がないため、途中で挫折。 あーあ。 笑い話でなく、このパターンがあるんだよ。 僕は思うんだ。 蓮の実なんかなくたっていいじゃないの。 カシューナッツとか、クルミとか、松の実とか売ってるから、そっちを使えば。 ウドじゃなくたって、食感だけなら、セロリだっていいよね。 グリーンアスパラの緑色が欲しければ、ブロッコリーやキュウリでもいける。 主役のエビにしたって、売り切れなら、イカとかタコ、ホタテでもいいんじゃないの。 マニュアル依存シンドロームにかかると、この柔軟性が身につかなくなる。 「エビの蓮の実入り野菜妙め」が「イカのカシューナッツ入り野菜妙め」になったって、家族の喜び具合に差はないよ。 http://web-tek.net/2011/11/post_37.html http://web-tek.net/2011/11/post_37.html Wed, 16 Nov 2011 11:46:17 +0900 ・・・材料がない! 「今夜は何にしようかしら?簡単でおいしそうな妙め物がないかなあ」なんてつぶやきレシピ本を手にした女性。 「あ、これにしよう。エビと蓮の実入りの野菜妙め。色合いもきれいだし、蓮の実なんておしゃれっぽいわね」 さあ、メニューは決まった。 材料はむきエビ、蓮の実、キクラゲ、ヤマイモ、ウド、グリーンアスパラ、ニンニク、ショウガ。 あとはエビにふりかけるカタクリ粉や酒、塩、しょう油などの調味料。 鼻歌まじりのお買い物。 エビ買って、ヤマイモ買って・・・。 「あら、困った。蓮の実なんて売ってない。やだ、ウドもグリーンアスパラも売り切れじゃない。中華味をつけるから八角を入れうって書いてあったけど、どこにあるのかしら。これじゃ今夜のおかずができないわ」 困った揚げ句に、お惣菜コーナーに走って、エビフライと野菜の煮物を買ってしまいます。 http://web-tek.net/2011/10/post_36.html http://web-tek.net/2011/10/post_36.html Wed, 19 Oct 2011 11:46:05 +0900 占いはこちら ]]> http://web-tek.net/2011/09/post_35.html http://web-tek.net/2011/09/post_35.html Tue, 13 Sep 2011 15:06:45 +0900 こんばんは。人生色々ありますよね。 いろんな方法を試して、立ち直るために効果があるかどうかやってみて、自分に役に立つと思えれば、役に立つかぎりそれを続けてください。 今あなたのために「隈勧の鐵」が鳴っていると思ってください。 それまでの古い役に立たなくなったものは今夜を境に捨ててしまい、役立つものをだいじにしようと決心するのです。 新しい年の始まりを、喜びと期待をもって迎えましょう。 自分の思考体系を知ることは「内なる自分」を知るということでもあります。 あなたの健康と幸せにプラスにならない考え方をやめようと決心することが、自分を好きになるための「実践」の第一歩なのです。 http://web-tek.net/2011/08/post_34.html http://web-tek.net/2011/08/post_34.html Mon, 01 Aug 2011 18:08:54 +0900 こんばんは。 見直す必要があったのは、あなた自身ではなく、これまでのやり方だったのだ、と考えます。 だいじなのは、自分の内面に忠実に振る舞ったかどうかということです。 立ち直ることは、たんに〈問題〉から脱出するということだけでなく、それまでの信念や価値観を洗い直し、新しい人生観を持つチャンスでもあります。 これまで、あなたはいろいろな人に従ったり頼ったりしてやってきたかもしれませんが、立ち直りはあなた自身の問題です。 ですから、人から何かを学ぶにしても、立ち直りの主導権はあなた自身が握らなくてはなりません。 これまでの思考体系を修正し、現在のあなたにプラスになるようなものなら新しい価値観や、やり方も受け入れてみましょう。 http://web-tek.net/2011/07/post_33.html http://web-tek.net/2011/07/post_33.html Thu, 07 Jul 2011 18:08:16 +0900 こんばんは。人は何の為に生きるのか。それはきっと夢を叶える為ではなく、お金持ちになる事でもなく、幸せな家庭を築くことでもない、ギザギザになった自分を丸く磨いていく為だと思います。 つまりゼロや空の状態に戻る事。その自分に戻る為に、夢や、お金持ちになりたい、幸せになりたい、と言う様々な願望が生まれてくるのだと思います。 それらを叶える過程が丸くなる為の過程なんです。 ほんとうの自分に戻ること、それこそが自分を好きになるいちばんの近道だということを思い出してください。 自分を好きになって、初めて自分ほんらいのよさと能力を発揮できるのです。 あなたは、今、まずその第一歩を踏み出したのです。 自分をほめてあげてください。 自分のやり方に従って行動したあとは、われながらよくやったという満足感が得られるでしょう.これまでの「決まり」を破ってしまったからといって、気にする必要はありません。 http://web-tek.net/2011/06/post_32.html http://web-tek.net/2011/06/post_32.html Sun, 05 Jun 2011 18:04:07 +0900 こんばんは。日常で「ノー」と断る場面はあると思います。 仕事でも、友人や家族、恋人の間でも。 あなたが「ノー」と言うとき、あなたは心の中でこう主張しているのです。 「私は自分の考え方や意見をだいじにする。イエスかノーかを決めるのは私だ。それは私自身の問題だからだ。だから、自分の意思はだいじにしなければならない。私は、どんなことでも自分で決断できる。 これまでの自分の信念、行動、自分に対するイメージだって、自由に変えることができる。逃げたりごまかしたりしないで、自分のしたいことをすることができる。私は、自分にとって何がいちばんいいことなのか、自分で決められるし、その能力もあるのだ」 自分で自分の行動を決めることができるようになれば、それまで途切れていた、あなたの心の内面とのコミュニケーションを再開する準備も整ったといえます。 http://web-tek.net/2011/05/post_31.html http://web-tek.net/2011/05/post_31.html Sat, 07 May 2011 18:03:06 +0900 引き金思考が自動的に作動する瞬間に敏感になれば、一日のうちにそれが浮かび上がってきた時、より目覚めた状態でそれを見つめ、手放すことができるようになるでしょう。 その時、あなたのモノの見方が変わっているのです。 日常生活の中で引き金思考と真剣に向きあうことこそ、その最善の方法なのです。 引き金思考に無自覚であやつられる存在から、主体的に仕切っていける存在へと自由をとりもどしていくのです。 http://web-tek.net/2011/04/post_29.html http://web-tek.net/2011/04/post_29.html Sun, 17 Apr 2011 17:34:26 +0900 一日の始まり、朝、目覚めた直後にわたしたちはこのような心の下ごしらえを始めます。 その短い時間にわたしたちはいくつかの引き金思考を意識に迎え入れるのです。 それは一日に体験する心理的苦痛のほとんどすべてを設定します。 この自動設定で作動する意識作用を自覚するだけで、わたしたちはこういった引き金思考の影響力をかなり軽減することができます。 ただ自覚するだけで、これだけの影響を引き金思考に及ぼすことができるのです。 なぜなら自覚するだけで引き金思考の信ぴょう性が弱まり、その影響力も低下するからです。 http://web-tek.net/2011/03/post_28.html http://web-tek.net/2011/03/post_28.html Mon, 07 Mar 2011 17:34:12 +0900 たとえば、疲れがある限界に達すると突如として怒り出す人もいます。 あるいは続けて何日も渋滞にあった人が何度目かの渋滞にぶつかって、いきなりキレて爆発することもあるでしょう。 どちらにしても、すでに怒りの下ごしらえがなされていたと見るのが妥当なのです。 心を乱すどんな感情も突如として出現するわけではありません。 その日の目に見える状況以前に何らかの要因が積み重なって感情が爆発する下地を作ってきたと思ってください。 http://web-tek.net/2011/02/post_27.html http://web-tek.net/2011/02/post_27.html Fri, 18 Feb 2011 17:34:01 +0900 まだまだ自分のまるごとの存在感、一体感、そして愛を妨げるものを深く掘り下げて見つめなければなりません。 いつどのように自分を押し殺すことを選んでいるのかを見つめなければならないのです。 人間の内にある苦悩の最も深い、最も強力な源としての引き金思考に焦点を当てるのです。 心を乱す感情の元となる思いがなぜ、そこで出てくるのか。 それを見極めるのが気楽にいくための要点です。 http://web-tek.net/2011/02/post_26.html http://web-tek.net/2011/02/post_26.html Mon, 07 Feb 2011 17:33:49 +0900 引き金思考について大切なポイントがあります。 それは真正面から向き合わなければならないということです。 それはなぜでしょう?引き金思考を真正面から見すえる決心をしなければモノの見方は変わりません。 そんな破壊的な思いと毎日つきあわなければならないのは、それがエゴがなげうってたつ土台そのものだからです。 エゴとはまわりから自分を分離しようとする世界の産物であることを思い出してください。 その世界にまったく影響を受けなければわたしたちはあるがままに、完全に自由になってすべての人との一体感の中で生きることができるのです。 しかしそれは理想の話で、わたしたちはたいてい、そんなレベルで存在していません。 http://web-tek.net/2011/01/post_25.html http://web-tek.net/2011/01/post_25.html Mon, 17 Jan 2011 17:33:35 +0900 デスクトップ仮想化的行動パターンにはなぜかあまり興味がなく、むしろ彼女たちは「孤高の人」に近い対人関係のポジションを比較的幼い頃より形成する。 もっとも人間嫌いというのには程遠く、世間的な意味ではごく普通に社交的だし、おどおどしたところやぎこちないようなところもない。 ]]> http://web-tek.net/2011/01/post_30.html http://web-tek.net/2011/01/post_30.html Thu, 13 Jan 2011 11:32:06 +0900